El cupón de Fin de Semana del domingo 10 de marzo tendrá como motivo protagonista a las famosas torrijas sevillanas, dentro de la serie monográfica que la ONCE está dedicando este año a los postres más tradicionales y significativos de la gastronomía española.
La subdelegada de la ONCE en Andalucía, Ceuta y Melilla, María Martínez, y el chef pastelero, Manu Jara, han presentado este cupón en ‘Dulcería de Triana’, un establecimiento donde se puede degustar este postre tradicional sevillano. En total, cinco millones y medio de cupones llevarán como imagen un primer plano una de esas torrijas.
“Es un motivo más para presumir de la variedad y de la riqueza gastronómica de Sevilla en toda España”, señala Martínez. “Así que estamos encantados de endulzar el cupón de la ONCE con este dulce tan nuestro e identificado con Sevilla y más en tiempo de Cuaresma, un escaparate más de proyección de Sevilla y una invitación a todos los españoles para que vengan y disfruten de nuestra Semana Santa”, afirmó la subdelegada de la ONCE.
Por su parte, Manu Jara, cree que la inclusión de las torrijas sevillanas en el cupón de la ONCE no solo resalta la riqueza de la tradición repostera sevillana, sino que también subraya el arte de la pastelería artesanal. “Nuestras torrijas clásicas, con su perfecta combinación de ingredientes andaluces y técnicas tradicionales, representan la esencia de Sevilla".
Manu Jara ha aprovechado para invitar a descubrir el auténtico sabor de Sevilla a través de sus torrijas, tanto clásicas como especiales, disponibles desde que comienza la Cuaresma y hasta finalizar la Semana Santa, ofreciendo una experiencia única que combina tradición e innovación.
La serie ‘¿Un dulce?’ la componen 50 cupones, uno por cada provincia, pertenecientes a los sorteos de domingo. Se desarrolla en colaboración con la Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería, entre cuyos objetivos está defender y representar las necesidades de la pastelería artesana.
Entre otros motivos, las Yemas de Santa Teresa de Ávila o el turrón de Jijona de Alicante serán también protagonistas de esta serie monográfica en los próximos meses que pueden endulzar la vida del agraciado con un premio principal a las cinco cifras y serie de 300.000 euros, más 5.000 euros al mes durante 20 años consecutivos a un solo cupón.
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