Ana María ha recordado el momento en el que su mirada se cruzó por primera vez con la de Ortega Cano: “Yo fui con mi madre y con otras personas de excursión a la finca ‘Hierbabuena’ porque soy una gran admiradora de Rocío Jurado. Jamás esperé encontrar allí a José y fue un flechazo”.
Ana María ha explicado que el diestro no dejó de mirarla un instante y que al salir de la finca él le pidió el teléfono: “Me llamó antes de salir de allí y me propuso ir juntos al Rocío”. Pese a que en un primer momento el torero no consiguió su propósito, con el tiempo Ana María se dio cuenta de que su destino era estar juntos.
Uno de los momentos que Ana María recuerda con un humor, pero no sin cierta angustia, fue cuando se enteró por sorpresa de que estaba embarazada: “Habían pasado solo tres meses y yo no sabía cómo decírselo a José, tuvo que ser el médico el que le diera la noticia”. Ana María solo recuerda que, al otro lado del teléfono, el diestro solo repetía “¡Olé, olé y olé!”.
Así se tomó el diestro su entrada en 'Supervivientes'