La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta alimentaria sobre unas hamburguesas que se venden en Eroski y que son peligrosas para algunas personas. No todos los ingredientes aparecen en la etiqueta.

La AESAN, dependiente del Ministerio de Consumo, advierte de la presencia de soja en unas hamburguesas que no aparece en el etiquetado, con el consiguiente riesgo para la salud para las persona alérgicas a este producto.

Las hamburguesas son: Preparado Burger Meat carne de vacuno Eusko Label. En la etiqueta pone: BURGUER MEAT TERNERA x4 (HAMBURGUESA). Solo se han vendido en los supermercados Eroski en el País Vasco.

El lote afectado es el número 24172, con fecha de caducidad el 1de julio de 2024. El producto viene en pack con cuatro porciones de hamburguesa de 480 gramos, de la marca Eroski Seleqtia. El supermercado ha retirado el lote completo de la venta.

El Departamento de Salud del Gobierno Vasco ha avisado en un de la presencia de la soja  en el "autocontrol de la propia empresa, que ha comunicado la incidencia al fabricante del producto y a las autoridades competentes, en cumplimiento de la legislación".

Eroski ha pedido a los consumidores que ya hayan comprado el producto y que sean alérgicos a la soja que no lo consuman por seguridad y que devuelvan los alimentos al punto de venta.

La hamburguesa supone un riesgo importante para las personas alérgicas a la soja. Para los demás no hay ningún tipo de peligro.

Los síntomas de una alergia alimentaria son desde urticaria o hinchazón de los labios, a estornudos, picor nasal, dificultad respiratoria, vómitos, diarrea y náuseas. En el peor de los casos puede ser mortal. 

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