Conil de la Frontera toma el relevo de Jabugo al ser nombrada Ciudad Gastronómica Española en 2024

El municipio gaditano de Conil va a ser la próxima Ciudad Gastronómica Española durante el año 2024, tomando el testigo de Jabugo (Huelva), que ha ostentado este título durante el pasado año 2023.

Según ha manifestado el Ayuntamiento de Conil en una nota, elementos como "su privilegiada localización" en la costa de Cádiz y "sus excepcionales productos del mar y de la huerta" han sido "clave" para obtener este sello, a lo que se suma, ha añadido, "el compromiso de Conil en fomentar su cultura gastronómica". Se trata, por tanto, de uno de los compromisos fundamentales de la Delegación de Turismo para este año que recién comienza.

Para este municipio ser Ciudad Gastronómica Española representa una herramienta para impulsar su turismo, con especial foco en el gastronómico, ya que aquellas localidades que obtienen este sello "mejoran el sector hostelero y la promoción fuera de la misma". Así, disponer de esta distinción supone ser "referente gastronómico nacional durante un año completo" ya que solo una ciudad podrá serlo en este año en curso.

El concejal delegado de Turismo, José Ramón Rosado, ha señalado que ostentar este sello supone "una oportunidad única" para Conil, que durante 2024 "podrá promocionarse turísticamente en unos márgenes antes impensables, pues con este impulso despunta en la vanguardia del turismo gastronómico nacional".

Por su parte, la alcaldesa Inmaculada Sánchez ha manifestado que este sello va a ser "un instrumento útil para el turismo local y, por extensión, para todo el tejido socioeconómico del municipio". "Con iniciativas como esta colocamos a Conil en el lugar que le corresponde, el de la excelencia gastronómica", ha concluido.

Durante 2023 ha sido la localidad onubense de Jabugo la que ha ostentado este sello, clausurando su año con unas pre campanadas en las que se tomaron 12 lonchas de jamón en sustitución de uvas.

Ciudad Gastronómica Española (CGES) es un proyecto formado por profesionales del sector hostelero y del periodismo gastronómico, cuyos objetivos es dar valor, difundir y fomentar la cultura gastronómica española a través de las ciudades más destacables en este ámbito.

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