Si hay un bocadillo para la merienda por excelencia ese es el de paté, toda una delicia gastronómica que ofrece una gran variedad de sabores y texturas. Hay patés tradicionales como el de cerdo ibérico, hasta opciones más exóticas como el paté de ciervo o el paté de pulpo a la gallega, que evocan sabores únicos y sofisticados. También hay versiones más ligeras, como el paté de faisán con trufas, ideal para dietas saludables, e incluso el paté de atún. 

El atún es una fuente de alto valor nutricional, uno de los pescados azules más consumidos en España y en todo el mundo. Es un pescado graso, pero de una grasa saludable rica en ácidos grasos omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. El mundo de los patés de atún es tan variado como delicioso. Podemos encontrar patés de atún con queso, con pimientos y hasta con aguacate. Cada uno tiene su encanto y particularidad, pero todos comparten algo en común: son una delicia para el paladar, muy versátiles y se preparan en menos de 10 minutos. Además, preparar paté en casa tiene sus ventajas, ya que podemos controlar los ingredientes y confirmar que con de primera calidad.

Para estas recetas existen muchísimas variantes, pero todas ellas tienen atún en conserva y pocos ingredientes más. Para prepararlos hay que triturar el atún en conserva escurrido con el resto de los ingredientes para obtener una textura untable. Una opción de lo más recomendable y además sana para meriendas o aperitivos. Si quieres adentrarte en el mundo de los patés caseros, no dudes en empezar por alguna de estas tres deliciosas recetas. 

Ingredientes

Paso a paso

Ingredientes

Basta con batir todos los ingredientes juntos y disfrutar con tostadas o palitos de zanahoria. 

Ingredientes

Elaboración

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