Los huevos y el aceite, más caros que nunca
Comer fuera de casa puede ser más económico que hacerlo en casa
La cesta de la compra sube de forma imparable
Madrid'El programa de Ana Rosa' analiza la subida de precios de los productos básicos necesarios para poder cocinar en casa. La inflación que atraviesa la economía ha hecho que los españoles tengan que adaptar su cesta de la compra al aumento de los precios según el mercado. Desde los garbanzos hasta la carne o las verduras, los productos básicos son los más afectados y, a su vez, los más necesarios para poder cocinar cualquier tipo de plato.
Ahora mismo, en algunos casos, es más económico y sale más barato salir a comer o cenar fuera que cocinar en casa. Los gastos de cada menú van más allá de los simples productos, pues la elaboración y el uso de energía para poder comer, también, aumenta el gasto. El menú diario casero se encarece en los hogares españoles, sentarse en la mesa es más caro que nunca.
¿Cuánto han subido los productos?, sube un 52% el aceite
"Cada vez cuesta más comer bien", así lo explicaba el periodista en plató. Cocinar platos de toda la vida es todo un reto económico para muchas familias. La tortilla española se ha encarecido notablemente: los huevos un 47%, el aceite de oliva un 52% y la cebolla un 23,6%, en resumen hace un año la tortilla costaba 1,32€ ahora cuesta casi 2€. Otro ejemplo, unas lentejas caseras para dos personas, nos cuestan un 18,6% más o lo que es lo mismo 1,62€ a 1,92€, en este caso, además de los productos para su elaboración, son las propias lentejas las que suben un 33%, un aumento considerable.
Por otro lado, una hamburguesa casera sale más barato comprarla hecha o comerla fuera, sube un 18% la elaboración casera, o lo que es lo mismo, de 4,8€ a 5,6€, un aumento considerable debido a los ingredientes necesarios. Pero si queremos hacer un cocido madrileño, va a más, aumenta un 13,8% respecto al año pasado, es decir, de 5€ a 5,7€, sin contar la preparación y el uso de los electrodomésticos. Sube todo y comer en casa ya no es una medida de ahorro, muchas familias se plantean comer en restaurantes o bares ante la imparable subida de productos básicos para el consumo.