Javier Sánchez Perona, científico titular del Instituto de la Grase-CSIC, ha hablado en ‘Ya es mediodía’ sobre los estudios que determinan que el uso del aire acondicionado aumenta las ganas de ingerir alimentos.
“Existe evidencia científica de que la temperatura ambiente afecta al apetito y a la ingesta de alimentos. Cuando el organismo está a una temperatura más baja, tiende a aumentar el apetito”, declaraba el experto.
“No se ha podido demostrar que utilizar más aire acondicionado de lugar a mayores prevalencias de obesidad, ni siquiera al aumento del peso corporal”, afirmaba el científico en el programa de Joaquín Prat.