Las placas vitrocerámicas han transformado la manera en que cocinamos, desplazando los antiguos fuegos de gas con su tecnología de vidrio cerámico de alto rendimiento. Su superficie plana no solo garantiza un calentamiento rápido y uniforme, sino que también añade un toque de modernidad a cualquier cocina con su diseño elegante y fácil limpieza.
Las placas vitrocerámicas de inducción destacan por su versatilidad, adaptándose perfectamente a distintos tamaños de utensilios de cocina. La innovadora tecnología de detección automática del diámetro de los recipientes optimiza la distribución del calor, proporcionando un ahorro significativo de energía. Además, los controles precisos de temperatura facilitan la preparación de platos que requieren precisión y delicadeza en la cocción.
Con una variedad de modelos disponibles, encontrar la placa ideal puede parecer abrumador, pero no te preocupes. Hemos investigado exhaustivamente y recopilado las 10 mejores placas vitrocerámicas del 2024, diseñadas para satisfacer tus preferencias y necesidades culinarias. Prepárate para descubrir una nueva experiencia en la cocina con nuestra selección exclusiva.
Esta placa vitrocerámica empotrable cuenta con 5 hornillos para que puedas cocinar muchos alimentos a la vez sin perder tiempo y tiene también tres zonas de calefacción. Sus marcos están fabricados en acero inoxidable para una larga durabilidad y sus hornillos son de vidrio y cerámica. Incluye timer, aviso de calor residual y función de apagado automático para la seguridad de los niños. Cuenta con pantalla digital con 17 niveles de potencia. Medida: 82,6 cm.
La placa vitrocerámica portátil AMZCHEF SK-CB16 cuenta con cuerpo de inducción portátil de 2000 W y con control táctil. Su cuerpo es muy delgado y su tamaño compacto, 28x35x47 cm, para que puedas transportarla donde quieras. Permite cocinar alimentos con menos energía y en menor tiempo. Cuenta con temporizador de 3 horas y protección contra sobrecalentamiento. Incluye 10 niveles de potencia (desde 300 W a 2000 W) y 10 niveles de temperatura (60º C - 240 ºC). Compatible con sartenes de hierro, hierro fundido y acero inoxidable con fondo magnético. Detecta automáticamente de las ollas y si en 60 segundos detecta que no hay nada sobre ella, se apaga. Superficie de cristal negro muy fácil de limpiar.
La placa vitrocerámica de inducción CIARRA CBBIH4B trae integrados 4 fuegos y su potencia es de 7200 W con 9 niveles de potencia. Cuenta con control táctil independiente y una función de Boost para aumentar la salida hasta un 50%, perfecta para calentar grandes cantidades. Esta placa vitrocerámica de inducción se calienta y enfría al instante, lo que cual ayuda a ahorrar en consumo de energía. Destacar su control táctil sensible, deslizando los dedos puedes ajustar su nivel de temperatura. Incluye también función de temporizador que te permite controlar por separado cada zona con un rango de tiempo de entre 1 y 99 minutos. Trae incorporado un bloqueo infantil de seguridad, está hecha en cerámica de vidrio, material resistente a manchas y arañazos y fácil de limpiar. Medidas: 56x49 cm.
La placa vitrocerámica de 60 cm Balay 3EB865FR es una placa vitrocerámica de inducción con 60 cm de ancho. Cuenta con bisel delantero, 3 zonas de inducción y una zona grande de 28 cm biselada. Se puede manejar con control táctil muy fácilmente y cuenta con funciones muy útiles como alarma, memoria, inicio automático y programación. Destacar su función sprint que permite un calentamiento mucho más rápido.
La placa vitrocerámica con control táctil Sunmaki es una placa vitrocerámica con un solo fuego y de pequeño tamaño (36x4,8 cm), por lo cual es perfecta para transportarla. A pesar de ser pequeña, cuenta con 10 niveles de potencia de entre 200 W y 2000W, 10 variaciones de temperatura, el cual varía de 60ºC a 240ºC y temporizador de 1 a 180 minutos. Es muy fácil de usar gracias a su pantalla táctil LED digital. Cuenta con bloqueo para niños y apagado automático de seguridad. Además, para un extra de seguridad, sus bordes son redondeados y no tiene esquinas afiladas.
La placa vitrocerámica de 3 fuegos Candy CH63CC es una placa vitrocerámica para encimeras de 60 cm. Está compuesta por un total de 3 fuegos y cuenta con gestor energético para que puedas limitar su potencia y evitar la sobrecarga. Trae incorporado una alerta de derrames para que la suciedad no se adhiera a la superficie, indicador de calor residual y bloqueo. Admite todo tipo de materiales como hierro, aluminio, cerámica, acero inoxidable, cobre y vidrio resistente al calor.
¿Estás en busca de una placa vitrocerámica con tres fuegos? En ese caso, te presentamos una excelente alternativa en el modelo de Balay. Esta placa se maneja de manera intuitiva a través de botones táctiles y ofrece características como el inicio automático y una alarma incorporada. Además, cuenta con un práctico temporizador que te ayudará a evitar olvidos y cuenta con un quemador grande de 28 cm de diámetro.
No solo eso, esta placa también incluye una función de silencio que te permite desactivar las alertas sonoras para mantener un ambiente tranquilo. Para mayor seguridad, dispone de un bloqueo de seguridad diseñado especialmente para los más pequeños de la casa.
La placa vitrocerámica Teka TB PRO 6315 tiene una anchura de 60 cm, está formada por 3 fuegos de diferentes tamaños, 145 mm, 180 mm y 210/270 mm y su potencia es de 5400 W. Cuenta con función cronómetro con aviso acústico y programador del tiempo de cocción para ayudarte a cocinar más fácilmente. Trae incorporada tecnología Touch Control para manejar tu placa vitrocerámica con un solo toque y función golpe de cocción para regular la temperatura. Sistema fácil de instalación Fast-Click que te permite fijarla rápidamente a la encimera.
La placa vitrocerámica de 2 fuegos AMZCHEF está compuesta por una superficie de vidrio negro pulido que incluye un panel de control táctil con sensor, sensible al tacto y fácil de utilizar. Esta placa vitrocerámica eléctrica tiene un total de 9 niveles de potencia para que ajustes su nivel de calor. Es apta para cualquier utensilio de cocina y su zona de cocción tienen dos potencias diferentes, una es de 1000 W y la otra de 2000 W. Función de temporizador de entre 0 y 99 minutos y bloqueo de seguridad para niños.
La placa vitrocerámica de inducción Cecotec Bolero Squad 3000 destaca por su control táctil, es posible manejarla simplemente con un dedo, desde el temporizador hasta ajustar su temperatura. Se apaga automáticamente cuando detecta que no tiene nada encima. Destacar su fuego de doble anillo gracias al cual podrás cocinar con sartenes y ollas de varios diámetros hasta 290 mm. Cuenta con una potencia de 7200 W con 9 niveles ajustables. Sistema KidLock para la seguridad de los niños, función booster para un encendido rápido y 3 fuegos.
En definitiva, las placas vitrocerámicas han entrado pisando fuerte en nuestras cocinas y no es para menos, facilitan muchísimo las labores en la cocina gracias a su calentamiento rápido y uniforme. No te lo pienses más y hazte con una pronto, no te arrepentirás.
Placa de inducción: Utiliza un campo electromagnético para calentar directamente la base metálica de los recipientes. Solo calienta cuando detecta un recipiente adecuado, lo que la hace más eficiente energéticamente y rápida en el calentamiento.
Vitrocerámica: Calienta mediante resistencias eléctricas debajo de una superficie de vitrocerámica. Es menos eficiente energéticamente en comparación con la inducción y puede calentar de manera menos precisa.
Generalmente, la vitrocerámica tiende a consumir más energía que la inducción debido a que las resistencias eléctricas deben mantener una temperatura constante. La placa de inducción solo consume energía cuando hay un recipiente sobre ella.
En términos de rapidez y eficiencia, la inducción suele calentar más rápido y de manera más precisa que la vitrocerámica. La tecnología de inducción permite ajustes más precisos de temperatura y una respuesta inmediata al cambio de ajustes.
La duración de una placa de vitrocerámica puede variar según el uso y el cuidado que se le dé. En condiciones normales y con mantenimiento adecuado, se estima que una vitrocerámica puede durar entre 10 y 15 años. Sin embargo, es importante tener en cuenta que factores como golpes, sobrecalentamiento o uso incorrecto pueden afectar su vida útil.
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