Jane Goodall: "Si no encontramos una manera mejor de vivir, seremos una especie extinguida"
Un primatólogo pide una revisión de los hábitos alimenticios para prevenir una futura pandemia
"Si no encontramos una manera mejor de vivir, seremos una especie extinguida, si no cambiamos drásticamente nuestros sistemas alimentarios en respuesta a la pandemia de coronavirus y la crisis climática", advirtió la prominente naturalista Jane Goodall.
Goodall culpó la aparición del Covid-19 a la sobreexplotación del mundo natural, que ha visto la tala de bosques, la extinción de especies y la destrucción de hábitats naturales. Se cree que el coronavirus dio el salto de animales a humanos a fines del año pasado, posiblemente originándose en un mercado de carne en Wuhan, China.
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"Hemos traído esto a nosotros mismos debido a nuestra absoluta falta de respeto por los animales y el medio ambiente", dijo. "Nuestra falta de respeto por los animales salvajes y nuestra falta de respeto por los animales de granja ha creado esta situación en la que la enfermedad puede extenderse para infectar a los seres humanos". "Si no hacemos las cosas de manera diferente, todo terminará", dijo. "No podemos seguir mucho más tiempo así", reivindicaba.
La naturalista pide ayuda para que la gente salga de la pobreza, señalando el fuerte impacto que la pobreza genera en el mundo natural, ya que las personas que no tienen alternativas y que están desesperadas por alimentar a sus familias, talarán los bosques para sobrevivir, y en las áreas urbanas elegirán la comida más barata.
La guerra y la violencia también alimentaron la destrucción de la naturaleza, advirtió, y también lo hizo nuestro excesivo consumismo.
Los ricos deben presionar a los líderes y cuidar lo que compran para evitar agravar el problema, dijo. "Tenemos que dejar de comprar sus productos", dijo, de las empresas que utilizan la agricultura industrial y explotan la naturaleza.
"Hemos llegado a un punto de inflexión en nuestra relación con el mundo natural", advirtió, diciendo que solo había una pequeña ventana de oportunidad para hacer cambios drásticos antes de enfrentar un desastre. "Una de las lecciones aprendidas de esta crisis es que debemos cambiar nuestras formas. Los científicos advierten que para evitar futuras crisis, debemos cambiar drásticamente nuestras dietas y pasar a alimentarnos en base a alimentos ricos en plantas. Por el bien de los animales, el planeta y de la salud de nuestros hijos ".
Stella Kyriakides, comisionada de salud y seguridad alimentaria de la UE, dijo que la UE estaba respondiendo a las preocupaciones a través de sus estrategias de agricultura y biodiversidad recientemente reveladas y el Acuerdo Verde Europeo. Estas estrategias reducirían el uso de pesticidas y alentarían la biodiversidad, dijo.
La preocupación por los vínculos entre el coronavirus y la explotación del mundo natural está creciendo. Dieciocho grupos de conservación se han unido en la Campaña para Terminar con el Comercio de Vida Silvestre, que insta a Boris Johnson a pedir una prohibición del comercio mundial de vida silvestre cuando los líderes del G20 se reúnan en noviembre.
Los grupos dicen que esta prohibición es necesaria para poner fin a la explotación de la vida silvestre con fines de medicina tradicional, mascotas exóticas, turismo y otros fines. Actualmente, el comercio de algunas especies en peligro de extinción está prohibido, pero aún así sigue existiendo. Es una de las formas más grandes de tráfico ilegal en el mundo, después de las personas y las drogas. Se estima que el comercio legal tiene un valor de 7.000 millones millones a 23.000 mil millones al año, según la campaña.
Los vínculos de la agricultura intensiva con los brotes de enfermedades fueron examinados por la red mundial de inversores FAIRR en un nuevo informe, que encontró que más del 70% de los principales productores de carne, pescado y lácteos estaban en peligro de fomentar futuras pandemias zoonóticas debido a normas de seguridad poco estrictas, animales confinados y el uso excesivo de antibióticos.
Jeremy Coller, fundador de FAIRR, dijo: "La agricultura industrial es vulnerable a las pandemias y culpable de crearlas. Es un ciclo de auto sabotaje que destruye el valor y arriesga vidas. Para evitar causar la próxima pandemia, la industria de la carne debe abordar normas de seguridad laxas tanto para los alimentos como para los trabajadores, los animales muy confinados y el uso excesivo de antibióticos. El Covid-19 podría ser la gota que colma el vaso para la industria de la carne ".