Los alimentos y bebidas que llegan a los supermercados de España pasan por infinidad de análisis y controles que garantizan su seguridad a la hora de consumirlos. Sin embargo, los especialistas en seguridad alimentaria tienen un mantra que repiten constantemente para que nadie se lleve a engaños y seamos cuidadosos: el riesgo cero no existe.

Esta misma semana, la cadena de supermercados Lidl publicaba un comunicado para alertar de un grave defecto de fabricación en un lote de una marca de cervezas que comercializa en España. Ahora es Mercadona quien ha publicado otra nota para alertar sobre el mismo problema en otra variedad de cervezas fabricada por la misma compañía, de origen francés.

Asimismo, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) también ha publicado una alerta en la que se advierte del "riesgo potencial de desprendimiento de fragmentos de vidrio al abrir los envases" de estas dos variedades de cerveza, que ya han sido retiradas por Lidl y Mercadona de las estanterías de sus supermercados.

La empresa francesa elaboradora, Brasserie Licorne SAS, también ha decidido retirar preventivamente todos los lotes afectados ante el riesgo de que los fragmentos de vidrio entren en el interior al abrir las botellas. Los productos afectados son:

- Comercializados por Mercadona.

- Comercializados por Lidl.

Tal y como suele ser habitual con este tipo de alertas de carácter general, la Aesan ha trasladado la información a las autoridades sanitarias de todas las comunidades autónomas de España "con el objeto de que se compruebe la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización".

La agencia asegura que por el momento no existe ninguna queja por parte de los consumidores españoles. "No obstante, se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra", finaliza el comunicado.