Mónica García lanza un mensaje a Lidl tras el estudio que confirma la contaminación en su pollo

La ministra de Sanidad, Mónica García, ha querido pronunciarse este martes sobre el resultado del estudio europeo que asegura que el 71% del pollo que se vende en los supermercados Lidl en España contiene bacterias resistentes a los antibióticos".

"El problema de las bacterias resistentes a antibióticos es un problema global que se lleva abordando desde la OMS y desde ámbitos europeos. Como país, podemos sacar pecho en varias cosas: España ha reducido el uso de los antibióticos en un 68% en animales, porque esta resistencia tiene que ver con el uso de antibióticos en animales y humanos, y en un 17% en humanos", ha indicado en la rueda de prensa posterior al Consejo de Ministros.

"Estamos trabajando en el Plan de Resistencia de Antimicrobianos 2025-2029 que tendrá como novedad va a ir dotado por primera vez en los Presupuestos Generales del Estado. Tiene que ser una respuesta colectiva y que haya este tipo de bacterias pueden ocasionar problemas de salud pública", ha sentenciado, con un mensaje a Lidl.

El estudio en cuestión, efectuado por un laboratorio independiente con sede en Colonia (Alemania), y avalado por el organismo DAkkS, se basa en artículos de tiendas de cinco países europeos, detectando la presencia de bacterias de distinto tipo y en distinta proporción.

Se han analizado 142 productos de 22 establecimientos de Lidl en España, Alemania, Italia, Reino Unido y Polonia. En nuestro país, un total de 17 de las 24 muestras tomadas han arrojado la presencia de patógenos. Por tanto, el 71% del pollo de Lidl en España que fue sometido a estudio tenía bacterias resistentes a los antibióticos.

Esto, en cuanto a patógenos. Y es que hay más. En el 38% de las muestras analizadas se detectó listeria, mientras que en el 83% se identificaron agentes patógenos ligados a enfermedades diarreicas como 'Escherichia coli' y 'Campylobacter'.

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