Viajar por el mundo no solo implica descubrir nuevos destinos, sino también experimentar la gastronomía que cada lugar tiene para ofrecer. Esto se extiende, lógicamente, a los lugares a los que llegaremos tras aterrizar. Sin embargo, dado que suele ser habitual tener que esperar unas cuantas horas antes de coger el avión, y además también es común tener escalas durante el propio viaje, también acaba siendo importante la calidad culinaria de los aeropuertos que visitemos. 

Algunos de estos aeropuertos han elevado su oferta gastronómica hasta alcanzar niveles sorprendentes, convirtiéndose en auténticos destinos deseables para rellenar el estómago por derecho propio. El panel de expertos de Global Tastemakers ha dictado veredicto, publicando una lista de los mejores aeropuertos del mundo en términos culinarios. 

1. Aeropuerto Jewel Changi, Singapur

El aeropuerto Jewel Changi en Singapur no solo es famoso por su impresionante arquitectura, sino también por su increíble oferta gastronómica. Con más de 100 opciones de restaurantes que incluyen desde la deliciosa cocina local, con el ramen y el cangrejo en los menús, hasta manjares internacionales de todo tipo. La realidad es que este aeropuerto ha sido catalogado en varias ocasiones como el mejor lugar para comer mientras viajas.

2. Aeropuerto Internacional de Tokyo-Narita, Japón

El aeropuerto de Narita es un verdadero paraíso para los amantes del sushi y otras especialidades japonesas. Aquí, los viajeros pueden disfrutar de atún rojo fresco como en pocos lugares del mundo, pero también de una gran variedad de platos que reflejan la rica tradición culinaria de Japón. Este aeropuerto ha sido alabado por su capacidad para ofrecer una inmersión cultural japonesa completa a través de la comida.

3. Aeropuerto Internacional de Dubái, Emiratos Árabes Unidos

El aeropuerto de Dubái, como el propio destino que le da cabida, es conocido por su lujo y opulencia, y obviamente eso también se refleja en su oferta culinaria. Desde los sabores de Oriente Medio, hasta opciones de comida sostenible, este aeropuerto garantiza una experiencia gastronómica de primer nivel. Es un lugar donde los amantes de la buena comida pueden disfrutar de una diversidad de opciones verdaderamente impresionante.

4. Aeropuerto de Heathrow, Londres, Reino Unido

Heathrow, en Londres, destaca especialmente por su terminal 5, donde se encuentran algunos de los mejores restaurantes de aeropuerto del mundo. La oferta culinaria en esta parte del aeropuerto da cabida desde clásicos británicos hasta platos internacionales de alta alcurnia, haciendo de este aeropuerto un punto de referencia para los gourmets más viajeros.

5. Aeropuerto de Estambul, Turquía

Estambul es un auténtico cruce de culturas, y su aeropuerto no es precisamente la excepción. Aquí se fusionan los sabores de Asia y Europa, ofreciendo en sus restaurantes desde comida callejera hasta platos galardonados. Este aeropuerto es un reflejo perfecto de la vibrante escena gastronómica de la ciudad, un verdadero destino de ensueño.

6. Aeropuerto de Ámsterdam-Schiphol, Países Bajos

El aeropuerto de Ámsterdam-Schiphol es famoso tanto por su cocina local, como internacional. Los paladares más curiosos pueden probar desde gofres holandeses hasta sofisticados cócteles, pudiendo experimentar una rica variedad de sabores apilados en un solo emplazamiento. Este aeropuerto es de lo más apreciado por su ambiente acogedor y su amplia variedad de bebidas.

7. Aeropuerto Internacional John F. Kennedy, Nueva York, Estados Unidos

El JFK, además de ser uno de los aeropuertos más transitados del mundo, también puede ser considerado un auténtico centro culinario. Aquí, los viajeros pueden degustar desde clásicos neoyorquinos hasta una amplia gama de opciones de cocina internacional. En resumidas cuentas, se trata de un fiel reflejo de la diversidad cultural de Nueva York, ofreciendo opciones que pueden ser capaces de satisfacer casi todos los gustos.

8. Aeropuerto Internacional Hartsfield-Jackson, Atlanta, Estados Unidos

Atlanta es conocida por su hospitalidad sureña, y su aeropuerto no es la excepción. Los viajeros que transiten por él pueden disfrutar de una gran variedad de opciones que mezclan todo tipo de sabores hogareños y sofisticados. Por supuesto en el repertorio se incluyen desde hamburguesas clásicas hasta restaurantes de alta cocina. Es un lugar en el que la cocina tradicional del sur de Estados Unidos brilla con luz propia.

9. Aeropuerto Internacional de San Francisco, Estados Unidos

El aeropuerto de San Francisco consigue hacerse un hueco en la lista por su enfoque en la sostenibilidad y la diversidad gastronómica de las opcione presentes. Los viajeros pueden disfrutar de una experiencia culinaria que es capaz de replicar la rica mezcla cultural de la ciudad, con opciones que van desde platos sencillos hasta ofertas más elaboradas y orgánicas.

10. Aeropuerto Internacional de Vancouver, Canadá

El aeropuerto de Vancouver es el último en esta lista, pero no el menos importante, ya que tras él se encuentran más de 17.000 aeropuertos por todo el mundo que ofrecen peores restaurantes. En este caso se ofrece una variedad impresionante de opciones culinarias que incluyen mariscos frescos y vinos de alta calidad. Este aeropuerto es un reflejo de la vibrante escena gastronómica de Canadá, con una oferta que puede llegar a satisfacer a los paladares más exigentes.

Estos aeropuertos han redefinido lo que significa comer bien mientras se viaja, ofreciendo experiencias culinarias que rivalizan con las que se pueden disfrutar en las mejores ciudades del mundo. Ya sea estés de paso o ‘sufriendo’ una escala larga, estos aeropuertos te permitirán disfrutar de una experiencia gastronómica memorable antes de tu próximo vuelo.