En España, el consumo de cerveza durante 2023 fue de 56 litros per cápita, al menos dos veces menor que en algunos países como República Checa o Austria.

Desde Cerveceros España consideran que "en nuestro país la disfrutamos de una forma muy específica y casi única, en compañía de amigos y familiares, siempre con una tapa o pincho, en formato caña y en un bar o restaurante". En definitiva, "hacemos un uso moderado y responsable ligado a pautas de alimentación mediterráneas, y en menores cantidades que otros países de la Unión Europea".

Pese a que el consumo de cerveza en España es algo común y habitual, la empresa catalana de estudio de mercado Delectatech ha analizado más de 250.000 establecimientos de restauración españoles e indica una caída global del consumo de bebidas alcohólicas.

En lo que va de 2024, el consumo de bebidas alcohólicas ha caído un 2,64% hasta junio. Este año se han pedido un 14% menos de ‘cañas’ que el pasado año, y al contrario, el consumo de cervezas con limón ha aumentado un 35% en España, especialmente en Islas Baleares, Castilla y León, Canarias y Catalunya.

España es el principal consumidor de cerveza sin alcohol del mundo occidental y, solo en nuestro país, se consume más 'SIN' que en toda Latinoamérica.

Se trata de una bebida que supone el 14 % del consumo total cervecero per cápita y que ha convertido esta variante en un nicho de innovación que mueve, sólo en el súper, casi 229 millones de euros al año.

Según los datos de la consultora Circana, los supermercados españoles venden 129 millones de litros de cerveza sin alcohol al año -cifras acumuladas de junio 2023 a mayo 2024- lo que supone un 2,7 % más, mientras que el presupuesto se ha elevado casi un 8 % frente al período anterior.

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