El curioso menú por el aniversario de Felipe VI como rey: algas, turrón de Jijona y terciopelo de remolacha
Felipe VI ha celebrado, junto a Letizia y sus dos hijas, una gala de conmemoración por el décimo aniversario de su reinado
La ceremonia constaba del acto de entrega de condecoraciones ciudadanas y posterior almuerzo celebrado en el interior del Palacio Real
La reina Letizia y la infanta Sofía repiten 'look' en el décimo aniversario de la proclamación de Felipe VI
La ceremonia que ha conmemorado el décimo aniversario de la proclamación de Felipe VI ha estado llena de emociones. Además de los actos institucionales, el Rey ha recibido, como padre, una bonita sorpresa de sus dos hijas, la Princesa Leonor y la Infanta Sofía, que han viajado exprofeso desde sus lugares de residencia para estar junto a su progenitor en este día. Tras el brindis oficial que ha realizado Felipe al inicio del almuerzo celebrado en el Comedor de Gala del Palacio Real, las dos jóvenes han solicitado la atención de todos los presentes para pronunciar un discurso en el que le han agradecido a su padre todo el "compromiso" aprendido en los últimos diez años.
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Después, los comensales se han dispuesto a degustar un curioso menú compuesto por terciopelo de remolacha con briznas de tomate y bogavante, bonito en escabeche al vinagre balsámico de moscatel con algas frescas y milhojas de chocolate con turrón de Jijona, todo ello regado con vinos blanco, tinto y cava. Los platos llevan la firma de la vallisoletana María José San Román, chef del restaurante Monastrell, que consiguió una Estrella Michelín en el año 2013.
La distribución de los invitados para "conocerse mejor"
La distribución de los asistentes ha sido, además, algo "original o distinta", en palabras de su Majestad, porque, habida cuenta de la naturaleza de la celebración, se ha colocado a la Princesa Leonor y a la Infanta Sofía en los extremos de la mesa, mientras que las autoridades y los 19 ciudadanos condecorados por sus méritos civiles han sido intercalados "para que pudieran conocerse mejor".
Entre los asistentes, tanto a la ceremonia como al almuerzo, estaban Pedro Sánchez; los presidentes del Congreso y Senado, Francina Armengol y Pedro Rollán, respectivamente; y otros poderes del Estado en ejercicio, como Cándido Conde Pumpido o Carlos Lesmes. También, han acudido el ministro de Exteriores, José Manuel Albares, y los poderes de otros órganos institucionales, como los presidentes del Consejo de Estado, Carmen Calvo; Tribunal de Cuentas, Enriqueta Chicano; o el Defensor del Pueblo, Ángel Gabilondo; y autoridades constitucionales que han ejercido en los últimos diez años, como el expresidente Mariano Rajoy.
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