Con las Navidades a la vuelta de la esquina, llega otro clásico de estas fechas: las cenas de empresa. Tan esperadas como temidas según el caso, la realidad es que en muchas ocasiones supone un importante desembolso para unos y un considerable impulso económico para otros, como los trabajadores del sector de la hostelería, que ya llevan días experimentando un notable incremento de las reservas.

Según datos de un estudio realizado por 'TheFork', plataforma de reservas 'online' de restaurantes en Europa, el 64% de los españoles asegura que acudirá a la cena de Navidad de su empresa. Un 49% asegura que lo hará por pasar un rato divertido con sus compañeros de trabajo, mientras que un 28% afirma que es una buena oportunidad para hacer 'networking'. El 12%, por su parte, asegura que es un compromiso, pero se ve obligado a acudir.

A ese respecto, el 52% de los españoles pagará su cena de empresa de Navidad este año, donde un 75% gastará una media entre 25 y 50 euros, según los datos recabados por el estudio.

Respecto al formato, el 79% apunta que su cena de empresa será en un restaurante y un 21% confirma que las suyas son en modo cóctel, con el objetivo de fomentar las relaciones laborales entre los empleados.

Del mismo modo, el estudio señala que las reservas grupales de seis o más personas suponen un 30% del total de las realizadas en diciembre en la plataforma, a nivel nacional. Así, para el fin de semana del 13, 14 y 15 del próximo mes, este tipo de reservas se han duplicado y suponen un 60% del total de las realizadas en este periodo, siendo uno de los que más acumula a lo largo del año.

Durante el resto de meses, la media de personas por reserva en España se sitúa en 3,5 y, debido al aumento en diciembre de las grupales, el promedio aumenta hasta las cinco. En concreto, el fin de semana del 13, 14 y 15 asciende a ocho.

"Las cenas de empresa son un momento clave en el último trimestre del año y tanto nuestros usuarios, como los datos que hemos obtenido de las reservas realizadas en nuestra plataforma nos dicen que este año las previsiones son muy positivas", ha señalado el director general de Iberia en TheFork, Sergio Sequeira. 

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