Boicot de Alemania a la fresa española por la desertificación de Doñana

El boicot alemán a las fresas de Huelva, ya han reunido más de 140.000 firmas. Una asociación alemana pide a los supermercados germanos que no las vendan en sus establecimientos para no contribuir a dejar sin agua a Doñana. Un boicot que vuelve a enfrentar a los gobiernos central y autonómico a cuenta de la polémica ley de Doñana del gobierno andaluz que plantea regularizar regadíos ilegales en los alrededores del parque nacional.

La campaña contra la fresa está provocando malestar y preocupación entre los productores con regadíos legales. Alemania es el primer importador de fresa de Huelva, el 34% de la exportación se destina allí. El agujero económico puede rondar si la campaña tiene éxito en nada menos que 500 millones de euros.

Aldi, una de las compañías alemanas apelada por la campaña de la asociación Campact para dejar de vender fresas procedentes de España y no contribuir a la desecación del Parque Nacional de Doñana, asegura que se han comprometido a "trabajar solo con aquellos productores que, en caso de estar ubicados en zonas catalogadas como de riesgo hídrico, demuestran hacer uso razonable y sostenible del agua de regadío".

En un comunicado, la empresa de distribución con presencia en España afirma que son "conscientes" del "impacto y responsabilidad en toda la cadena de valor en relación al respeto con el medioambiente y respecto a las personas". "Por ello, evaluamos de forma periódica posibles riesgos en materia medioambiental a lo largo de la cadena de suministro", explica.

Aldi garantiza que trabaja con proveedores que comparten su "forma de entender la calidad y la responsabilidad", y que mantienen "relaciones comerciales justas y de cooperación con ellos, algunas durante décadas", y se comprometen "a cumplir las normas sociales y la legislación nacional en toda la cadena de suministro".

"Exigimos a nuestros proveedores, así como a sus productores, que cumplan nuestros estándares y todos nuestros productos frescos -incluidas las fresas- están sujetos a requisitos de certificación obligatorios que se determinan en función del país de origen", añade la compañía.

"Nos comprometemos a garantizar que los productos que comercializamos se producen de forma sostenible y trabajamos para garantizar que nuestros proveedores minimicen su impacto medioambiental y social", insiste el comunicado. En ese sentido, se comprometen a "trabajar solo con aquellos productores que, en caso de estar ubicados en zonas catalogadas como de riesgo hídrico, demuestran hacer uso razonable y sostenible del agua de regadío".

La compañía recuerda que, en 2022, introdujo normas específicas centradas en la gestión del agua o en métodos de producción más sostenibles y que se clasificó a Andalucía, que incluye la región de Huelva, como "región de riesgo en términos de escasez y calidad del agua".

En consecuencia, desde julio de 2022, los productores de Aldi de los 15 principales productos hortofrutícolas, entre los que se incluyen las fresas, procedentes de Huelva también deben estar certificados según el complemento Global G.A.P. Spring ("Programa sostenible para el riego y el uso de aguas subterráneas".) o una norma aceptada alternativamente", incide.

También incide en que, desde 2022, el Grupo de Empresas ALDI Nord es miembro del proyecto Actividad Colectiva de Gestión del Agua en el Sur de España del Programa de Acción para Residuos y Recursos (WRAP), que es una organización líder en sostenibilidad. "El programa tiene como objetivo reducir el estrés hídrico en esta región para 2030, lo cual es crítico para el sector hortofrutícola. La adhesión complementa nuestras medidas actuales para utilizar el agua dulce de forma sostenible en nuestras cadenas de suministro en el sur de España", concluye.

La respuesta de Interfresa

Interfresa, primera organización interprofesional agroalimentaria andaluza, constituida por las diferentes organizaciones representativas de los empresarios de la producción, transformación y comercialización del sector de la fresa y de los frutos rojos considera que estamos ante una campaña insidiosa y dañina para el conjunto de la industria de la fresa y los frutos rojos, y de sus trabajadores, ya que se comparte información que es falsa y acusa al sector de faltas graves y de cometer acciones ilegales.

En este sentido la organización ha querido aclarar que es falso que “la industria de la fresa está explotando el agua de fuentes ilegales del Parque Nacional de Doñana” o que “se bombean enormes cantidades de agua”. En este sentido, los frutos rojos producidos en Huelva están reconocidos tanto a nivel nacional como internacional y garantizados por las certificaciones y protocolos internacionales más exigentes. La industria incorpora a su forma de trabajar siempre las técnicas más punteras que garanticen el uso eficiente y el ahorro de agua, convirtiéndose esta industria en los últimos años en un referente para otros países. Entre otras buenas prácticas sociales y medioambientales, en el sector se han implementado sistemas de riego eficiente, se ha convertido el cultivo convencional a producción integrada (77%) y bio (20%) y se ha impulsado la hidroponía.

Ante la afirmación de que “los supermercados importan fresas en todas las épocas del año, incluso en invierno”, es importante aclarar que la fresa es un producto estacional y que el grueso de la campaña en Huelva se desarrolla de febrero a junio. Por tanto, la fresa procedente de Huelva se comercializa, tanto a nivel nacional como internacional, en esta época del año. El sector de la fresa en Huelva tiene un fuerte compromiso con el medio ambiente, por este motivo, fomenta la investigación y la innovación en la industria y promueve la sostenibilidad del territorio, con medidas como la adaptación de invernaderos a técnicas más eficientes de riego, la reducción de plásticos y la conservación del medio natural. Los berries de Huelva constituyen el 98% de la producción de este cultivo en España y el 30% de la UE.

La organización destaca que el cultivo de la fresa y los frutos rojos representa el 11,35% del PIB de la provincia de Huelva y da trabajo de manera directa a 100.000 personas y asciende a 160.000 con empleos indirectos. Por último, es importante que todos sepamos que en el Parque Nacional de Doñana no hay cultivos, ni de berries ni de ningún otro tipo. Las fincas más cercanas a Doñana están a 35 km del espacio natural y la gran mayoría de las empresas del sector de los berries cultivan a 100 km o más de la Corona Norte. Es importante entender, además, que en ese entorno alejado de Doñana no sólo se cultivan frutos rojos, sino que la agricultura es fuente de riqueza para la región.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, ha solicitado este miércoles una reunión "urgente" con las principales cadenas de distribución alemanas "en defensa" de la fresa onubense a raíz del boicot iniciado por organizaciones de consumidores en aquel país contra los frutos rojos por los supuestos efectos de su cultivo para el Parque Natural de Doñana.

Del mismo modo, la consejera ha exigido al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que "salga inmediatamente en su defensa y acabe con los ataques injustos que está recibiendo por cuestiones ideológicas que nada tiene que ver con su actividad profesional y a las que está dando pie el Gobierno de España con el ataque frontal contra Andalucía".

La consejera ha reclamado al ministro "liderazgo para anteponer los intereses del sector a los políticos" y le ha demandado "que no permita la utilización desafortunada de un sector sostenible desde un punto de vista económico, social y medioambiental, como es el caso de la fresa, con otras cuestiones que nada tienen que ver con su actividad productora y exportadora". Además, Crespo ha pedido al ministro Luis Planas "que se comprometa a dar soluciones y no a respaldar una demagogia que da pie a un boicot injusto para un sector tan importante para la provincia de Huelva y, por ende, para el conjunto de la comunidad autónoma de Andalucía".

La consejera ha resaltado, además, la "importancia" de que el ministro "reme a favor de los productores y "exija" a la vicepresidenta Teresa Ribera la construcción "urgente" de la presa de Alcolea y "todas las obras que contempla la Ley del Trasvase de 2018". Crespo ha subrayado que, como se ha comprometido la Junta con los regantes, está dispuesta a "hacer frente a las obras si, a cambio, el Estado realiza actuaciones en materia hidráulica de interés de la comunidad autónoma".

Carmen Crespo ha recordado que la fresa "ha sido, entre enero y marzo, el quinto producto agroalimentario más exportado de Andalucía siendo un sector que da muchas posibilidades a la provincia de Huelva y genera mucho empleo", al tiempo que ha subrayado que entre enero y marzo de este año se vendieron al exterior fresas "por valor de 308 millones de euros, con un volumen de 92.107 toneladas".

La consejera ha puesto en valor la "importancia" de un sector "crucial" que "contribuye a que las exportaciones hortofrutícolas de Huelva representen el 20% del global andaluz en el primer trimestre del año, alcanzando un valor de 499 millones de euros" y ha instado al Ministerio a "no permitir ataques por parte del Gobierno de España que están poniendo en riesgo a un sector exportador que es líder en los mercados internacionales y que podría conllevar pérdidas de confianza en destinos de la fresa tan importantes como el alemán o el británico".

Crespo ha recordado que Alemania es el "principal" mercado de destino de los frutos rojos con exportaciones que, la pasada campaña, alcanzaron un volumen de negocio de más de 186 millones de euros. "De ahí la importancia socioeconómica que tiene este sector que genera cada año más de 100.000 empleos directos entre los sectores productivos e industriales".

Por último, ha apuntado que la campaña que ha tildado "de desprestigio" de la fresa de Huelva en territorio teutón "coincide con el comienzo de la comercialización de producciones de fresa alemana, que se solapa con la recta final de la campaña onubense" y ha recordado que la producción fresera onubense "se centra entre los meses de enero y junio, con la máxima actividad entre febrero y mayo".

La vicepresidenta tercera del Gobierno y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Teresa Ribera, ha avisado mientras tanto este jueves de que no comparecerá en el Parlamento andaluz tras ser citada para ello, a petición de PP-A y Vox, en relación a la proposición de ley que ambos grupos impulsan para la regulación de zonas de regadío en la comarca del Condado de Huelva, al tiempo que ha sugerido que se invite a comparecer en la comisión parlamentaria correspondiente a expertos vinculados al Parque Nacional de Doñana como el presidente del Consejo de Participación de Doñana, Miguel Delibes de Castro, o el director de la Estación Biológica de Doñana, Eloy Revilla. "Seguro que aprenden más", ha comentado.

Ninguno de estos dos nombres figura en el listado de 23 comparecientes que la comisión de Fomento, Articulación del Territorio y Vivienda del Parlamento aprobó este pasado miércoles con los votos de PP-A y Vox para que opinen sobre dicha proposición de ley en el marco de su tramitación parlamentaria, y entre los que sí se incluye el de Teresa Ribera.