La cesta de la compra básica, con productos bonificados con la bajada del IVA, se ha encarecido un 3,53% en mayo con relación a los precios de enero, según un análisis de la Asociación de Usuarios Financieros (Asufin).

En concreto, el aceite de oliva experimenta una subida de más del 15%, seguido de las patatas, con casi un 8%, y del arroz redondo, con un 7,69%, mientras que en el lado contrario se sitúa la harina, con un descenso medio del 24%, provocado por la introducción de la marca blanca por parte de varias grandes superficies.

Según el análisis realizado por Asufin, Carrefour ha rebajado el precio de la harina a más de la mitad, de 1,55 euros a 70 céntimos; El Corte Inglés lo ha reducido de 1,44 euros a 72 céntimos, mientras que Alcampo aplica una rebaja del 17%, de 1,10 euros a 91 céntimos.

El Corte Inglés también ha introducido marca blanca en las pastas, con bajadas en los fideos y macarrones del 34% y 46%.

Por el contrario, la retirada de la marca blanca en el caso del arroz redondo ha provocado un aumento de precio del 38% en el caso de Carrefour, de 1,3 euros a 1,8 euros.

De esta forma, El Corte Inglés registra la mayor bajada del ticket medio de compra, un 6,27%, de las cinco cadenas analizadas, seguida de Mercadona, que rebaja sus precios un 1,35%. El resto de cadenas de supermercados encarece la cesta en un 7%, en el caso de Dia; un 1,95% en Carrefour, y un 1,26% en Alcampo.

Asufin ha señalado que los supermercados están usando la marca blanca para competir en los precios de la cesta de la compra básica.

A pesar de que con relación a diciembre los precios son un 9,39% más económicos, con respecto a enero, y una vez descontado el efecto promocional posterior a la campaña navideña, la subida del ticket medio de la cesta de la compra básica sigue subiendo, según la asociación.