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Los suplementos deportivos pueden jugar un papel crucial en la optimización del rendimiento y la recuperación de los atletas olímpicos. Según José Francisco Tornero-Aguilera, profesor e investigador en el área del Deporte en la Universidad Europea, la elección de suplementos debe basarse en las necesidades individuales del deportista, dependiendo de su dieta habitual y las demandas específicas del entrenamiento. Estos son los más recomendados y respaldados por investigaciones científicas según el experto:
La proteína de suero (whey protein) es uno de los suplementos más utilizados debido a su alta calidad y rápida absorción. Tornero-Aguilera recomienda su uso porque "es esencial para la reparación y crecimiento muscular, especialmente después de entrenamientos intensos".
También aconseja la ingesta de creatina, "uno de los suplementos más investigados y que ha demostrado ser eficaz en la mejora del rendimiento en ejercicios de corta duración y alta intensidad, como sprints y esfuerzos repetidos".
La beta-alanina es un aminoácido que ayuda a aumentar los niveles de carnosina en los músculos, lo que "puede mejorar la capacidad de resistencia y reducir la fatiga muscular durante el ejercicio de alta intensidad", subraya
La cafeína es un estimulante que puede mejorar la alerta mental, la concentración y el rendimiento físico. Su uso antes de los partidos puede ayudar a los jugadores a mantener altos niveles de energía y a reducir la percepción de esfuerzo. Tornero-Aguilera apunta que "es importante que los deportistas determinen su tolerancia individual a la cafeína y eviten el consumo excesivo para prevenir efectos secundarios como la ansiedad y los problemas de sueño".
Los ácidos grasos omega-3, encontrados en suplementos de aceite de pescado, tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar en la recuperación muscular y la reducción de la inflamación post-ejercicio. "La suplementación con omega-3 puede ser beneficiosa para la salud general y el rendimiento de los atletas", indica.
La reposición de electrolitos, especialmente durante y después de entrenamientos y competiciones intensas, es crucial para mantener el equilibrio de líquidos y prevenir la deshidratación. Tornero-Aguilera explica que los suplementos de electrolitos pueden ayudar a reponer minerales esenciales como sodio, potasio y magnesio, que se pierden a través del sudor.
Los BCAA (leucina, isoleucina y valina) son esenciales para la síntesis de proteínas y la recuperación muscular. "Su suplementación puede ayudar a reducir la fatiga muscular y a mejorar la recuperación post-ejercicio", señala el experto en deportes.
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