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La chef Poppy O'Toole, también conocida como Poppy Cooks, ha publicado un vídeo en la red social TikTok en el que muestra cómo picar una cebolla en solo 20 segundos.
Para la sorpresa de muchos seguidores, la técnica, una de las primeras que aprendes, según la chef, no es tan conocida por todos. De hecho, muchos ya han reconocido llevar haciéndolo mal toda su vida.
"Me encanta cocinar y nunca hice eso. Solo destruyo la cebolla en pedazos, pero de esta manera definitivamente es mejor", comentaba una usuaria.
En el vídeo, que ya ha sido visto más de 3 millones de veces, Poppy comienza cortando la parte superior de la cebolla. A continuación, la corta por la mitad a lo largo y la pela.
El truco que, promete, “cambiaría tu vida”, advierte de la importancia de no cortar hasta la raíz de la cebolla y, explica que tras haber dividido la cebolla en dos, se hacen cortes paralelos a la mitad dividida y se pica unas seis veces verticalmente.
Además, es importante “utilizar tu nudillo como protector o, de lo contrario, te cortarás los dedos”.
En comentarios al vídeo, otros usuarios han insistido en que es imprescindible contar con un cuchillo bien afilado a la hora de hacer esta tarea tan básica para cualquier guiso.
Así, con este truco se obtienen dados uniformes y regulares de la cebolla y sin riesgo de corte.
TikTok se ha convertido en una plataforma en la que los usuarios muestran entre otras cosas trucos sobre elementos tan cotidianos como una bata de estar por casa o una cremallera, entre otras cosas.