Con 19 años, no tienen duda de como labrar su futuro. Zeltia y sus compañeros se inician con huertos ya robotizados. La tecnología los libera de tareas como regar o eliminar malas hierbas. Un proyecto piloto de éxito en este centro de formación rural de Coristanco, en A Coruña.

Pero la innovación no cesa. Las pantallas ofrecen la cantidad de leche ordeñada al momento. El peso exacto de una lechuga y a la hora de cortar leña, se optimizan recursos. Por eso Manuel no quiere dejar de formarse. Hizo sus prácticas en esta explotación, donde Adolfo lleva toda la vida. Pero quiere que haya relevo. No entienden otro modo de vida.

La Escuela Internacional de Turismo Rural y Naturaleza de la Diputación de Granada (Enturna) ha ofertado tres cursos gratuitos sobre cómo usar las nuevas herramientas tecnológicas en el ámbito del turismo, que se impartirán por web en la plataforma Zoom y se dirigen a empresarios y trabajadores del sector turístico.

Las plazas oscilan entre 100 y 120, y cada jornada tendrá una duración de cuatro horas, según detalla la institución provincial en una nota de prensa.

El 18 de mayo se impartirá el curso 'Big Data: Qué es y para qué sirve'. También en modalidad de seminario y cuyos ponentes serán Raso, Antonio López de Ávila y José Enrique García. Durante la jornada se tratará lo relacionado entre el turismo y la inteligencia de datos como las tecnologías para la medición y análisis, indicadores transversales para una gestión integral, fuentes de datos públicos y privados o herramientas para el análisis y visualización de datos dinámicos en tiempo real, entre otras cosas.

El 25 de mayo, también en modalidad web, se ofrecerá el curso de 'ODS Para Destinos', que impartirá nuevamente Tirso Maldonado. El propio Maldonado intentará que los asistentes aprendan el máximo de implantar los ODS en un territorio, definir una hoja de ruta para su implantación, diseñar un plan de acción concreto, concretar el cuadro de indicadores para medir su evolución y de conocer ejemplos prácticos de implantación.

Por último, el 27 de mayo, tendrá lugar el 'Taller Específico para Gestores de Destinos Respecto al Concepto DTI'. Como los demás, será en modalidad seminario web y se encargarán de él Rafael González y la empresa Sieng Consulting. El objetivo será el de que los alumnos y alumnas puedan conocer las estrategias de Destino Turístico inteligente (DTI) en su municipio o territorio y capacitar a los gestores de los destinos en relación con las principales dimensiones o ejes del modelo de DTI.