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El precio del aceite de oliva baja en origen pero no en los supermercados: por qué
La repercusión del precio en los lineales no es inmediata y en origen los precios son muy dispares
El virgen extra está a 13,45 euros de media, un 4% más que a principios de año
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Hace 12 semanas que el precio en origen del aceite de oliva baja de forma continuada. Sin embargo, sigue vendiéndose a precio de oro en los supermercados.
El virgen extra está a 13,45 euros de media, un 4% más que a principios de año. Y la gran pregunta: si baja en origen ¿por qué el consumidor no lo nota?
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La repercusión del precio en los lineales no es inmediata y en origen los precios son muy dispares. Influye también la incertidumbre que existe en el sector. Tras las pérdidas por la sequía, los distribuidores actúan con cautela para controlar la demanda y esperar a los resultados de la próxima cosecha, lo que genera nerviosismo entre los agricultores. Hay que esperar que la próxima cosecha sea buena. De ser así, los consumidores empezarían a notar una bajada de precio en otoño.
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