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Richard Gere ya es uno más en Madrid. El actor vendió su casa de Estados Unidos por más de 10 millones de dólares para mudarse a La Moraleja, donde hace vida desde hace meses junto a su mujer, la gallega Alejandra Silva. Aquí pasarán las navidades y el intérprete ha confirmado que es un amante de la tortilla de patatas y que es él quien la cocina en su casa, además de que la gastronomía española ha sido un incentivo más para mudarse a nuestro país. Así que, para celebrarlo, Luna Zacharias le prepara a la pareja una receta rica, saludable y con un punto diferente.
Como cada semana en ‘Las recetas VIP de Luna’, la chef canaria se ha decantado por productos de temporada para prepararle a Richard Gere y a Alejandra Silva una ensalada otoñal para salir de la rutina con legumbres, algo que según cuentan, le encantan a la pareja.
De esta forma, Luna Zacharias se ha puesto manos a la obra en la cocina para preparar una espectacular ensalada de papaya asada con garbanzos con la que el actor y la empresaria seguro que se van a chupar los dedos y se lo van a pasar en grande mientras la preparan.
Se trata de una receta sencilla y para la que solo vas a necesitar utilizar una batidora y tu airfryer (o el horno) para hacerla sin tener que poner la cocina patas arriba y con la que poder comer sano y ensaladas también ante el frío del otoño y el invierno. ¿Te atreves a hacerla? Luna te explica cómo prepararla paso a paso en el vídeo para lograr una ensalada de papaya asada y garbanzos espectacular.
Para especiar los garbanzos
Para darle el toque
En su última receta Luna Zacharias le preparó un postre saludable y con un toque dulce a la reina Letizia: un cremoso de aguacate, coco y lima riquísimo y fácil de preparar que es denso en nutrientes y alto en grasas saludables para lograr mantenernos más saciados. Una preparación ideal para matar ese antojo de dulce con un plato sano y que todos podemos hacer. ¿Quieres probarlo? La receta, paso a paso y con todos sus ingredientes, en el vídeo de abajo.
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