{{#section.link.href}} {{section.link.title}} {{/section.link.href}}
Gastro
telecinco
Tarta de higos y nueces: el postre perfecto para otoño
Descubre cómo preparar una deliciosa tarta de higos y nueces, el postre perfecto para disfrutar en otoño
Esta receta fácil y rápida te conquistará con su sabor intenso y su textura cremosa
La receta para hacer una tarta de queso en 15 minutos
Con la llegada del otoño, la naturaleza nos regala una paleta de colores cálidos y una despensa repleta de ingredientes de temporada. Entre ellos, los higos y las nueces destacan por su sabor intenso y textura única, convirtiéndose en los protagonistas indiscutibles de muchos postres. Y es que, ¿hay algo más reconfortante que disfrutar de un trocito de tarta casera en una tarde fría?
Si eres amante de la repostería y quieres sorprender a tus invitados, no puedes perderte esta deliciosa receta de tarta de higos y nueces.
Más
Una combinación ganadora
La combinación de higos y nueces es una apuesta segura para cualquier paladar. Los higos, con su dulzor natural y su textura jugosa, aportan un toque de frescura, mientras que las nueces, con su crujiente y su sabor intenso, añaden profundidad y complejidad al postre. Además, ambos ingredientes son ricos en nutrientes, como fibra, vitaminas y minerales, por lo que esta tarta no solo es deliciosa, sino también saludable.
Receta de tarta de higos y nueces
Ingredientes:
- Para la base:
- 200 g de galletas digestivas
- 100 g de mantequilla derretida
- Para el relleno:
- 500 g de queso crema
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 500 g de higos maduros
- 100 g de nueces picadas
- 2 cucharadas de miel
Elaboración:
- Preparamos la base: Trituramos las galletas hasta obtener una miga fina y la mezclamos con la mantequilla derretida. Vertemos esta mezcla en un molde desmontable y la presionamos bien para formar la base de la tarta. Reservamos en la nevera mientras preparamos el relleno.
- Elaboramos el relleno: En un bol, batimos el queso crema con el azúcar hasta obtener una crema suave. A continuación, añadimos los huevos uno a uno y el extracto de vainilla, batiendo bien después de cada incorporación.
- Montamos la tarta: Vertemos el relleno sobre la base de galletas y lo extendemos de manera uniforme. Cortamos los higos en cuartos y los colocamos sobre el relleno, presionando ligeramente para que se adhieran. Espolvoreamos con las nueces picadas y rociamos con miel.
- Horneamos: Introducimos la tarta en el horno precalentado a 180ºC durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que el relleno esté cuajado.
- Dejamos enfriar: Sacamos la tarta del horno y la dejamos enfriar completamente antes de desmoldarla y servir.
Algunos consejos
- Elige higos maduros: Los higos maduros son más dulces y jugosos, lo que hará que tu tarta sea aún más deliciosa.
- Varía los ingredientes: Si lo deseas, puedes añadir otros ingredientes a la tarta, como almendras, pasas o un poco de canela.
- Decora a tu gusto: Puedes decorar la tarta con unas hojas de menta o unas ramitas de romero para darle un toque más sofisticado.
La tarta de higos y nueces, un clásico otoñal
Esta tarta es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión especial, ya sea una cena familiar, una reunión con amigos o simplemente para darte un capricho. Su sabor intenso y su textura cremosa la convierten en un postre irresistible. Además, es muy fácil de preparar y los ingredientes son fáciles de encontrar.
*Este texto ha sido generado con ayuda de Inteligencia Artificial, guiado y editado por el autor.
Temas
