En el Reto APE de Enphorma de esta semana te invitamos a reducir el consumo de ultraprocesados siendo esta una decisión inteligente para mejorar nuestra alimentación y cuidar nuestra salud. Enfocándonos en los snacks, podemos adoptar algunas prácticas para cambiar los productos poco saludables por opciones más nutritivas y naturales.
Limpia la despensa: Comienza por eliminar todos los snacks ultraprocesados que tengas en casa. Galletas, patatas fritas, chocolates azucarados y otros alimentos poco saludables deben desaparecer. Al hacerlo, evitarás la tentación de consumirlos en momentos de debilidad.
Elige alternativas saludables: Reemplaza los snacks ultraprocesados por opciones más saludables y naturales. Las aceitunas son una excelente alternativa, ya que son ricas en grasas saludables y antioxidantes. Los frutos secos sin freír, como nueces, almendras o pistachos, son ricos en nutrientes y ofrecen una buena dosis de saciedad.
Vegetales frescos: Opta por vegetales frescos y crujientes, como zanahorias, pepino o pimiento rojo, que son ricos en vitaminas y minerales. Puedes cortarlos en bastones para hacerlos más atractivos y fáciles de comer.
Acompañamientos saludables: En lugar de sumergir los snacks en salsas comerciales llenas de aditivos y grasas poco saludables, considera preparar una salsa casera de yogur o humus natural. Estos acompañamientos son deliciosos y proporcionan nutrientes adicionales.
Planificación de snacks: Organiza tus snacks con antelación para evitar la improvisación. Prepara porciones de snacks saludables y tenlos a mano en la nevera o en recipientes fáciles de llevar, para que cuando tengas hambre, tengas opciones saludables a tu alcance.
Información nutricional: Lee las etiquetas de los productos cuidadosamente al comprar snacks envasados. Opta por aquellos que contengan ingredientes naturales y menos aditivos y azúcares añadidos. Escoge opciones con alto contenido de fibra y proteínas para mantenerte saciado por más tiempo.
Experimenta y disfruta: La variedad es clave para mantenerse motivado. Prueba diferentes combinaciones de snacks saludables para encontrar tus favoritas y disfruta de la experiencia de comer alimentos frescos y nutritivos.
Al reducir el consumo de snacks ultraprocesados y optar por alternativas más saludables, estarás promoviendo un estilo de vida más equilibrado y mejorando tu bienestar general. Recuerda que los pequeños cambios en la alimentación pueden marcar una gran diferencia en tu salud a largo plazo.