En el Reto APE de esta semana, te damos unas claves para el consumo de proteínas:

Comenzar el día con un desayuno equilibrado es esencial para mantenernos saciados y activar nuestro metabolismo. Una excelente manera de lograrlo es incorporando proteínas en nuestra primera comida del día. Hay varias opciones para agregar proteínas a nuestro desayuno, ya sea optando por proteínas de origen animal o vegetal.

Si prefieres proteínas de origen animal, puedes considerar incluir pechuga de pavo o huevos en tu desayuno. Estas opciones son bajas en grasa y altas en proteínas, lo que ayudará a mantener tu energía durante la mañana y evitará que sientas hambre rápidamente.

Por otro lado, si sigues una dieta vegetariana o simplemente deseas probar alternativas vegetales, existen varias opciones ricas en proteínas. Puedes añadir mantequilla de cacahuete, semillas de chía o lino a tu desayuno. Estas opciones son excelentes fuentes de proteínas vegetales y también aportan grasas saludables y otros nutrientes esenciales.

Para acompañar estas alternativas vegetales, puedes disfrutar de un yogurt de soja. El yogurt de soja no solo es una fuente de proteínas vegetales, sino que también es bajo en grasas y contiene probióticos beneficiosos para la salud intestinal.

Al incorporar proteínas en tu desayuno, ya sea de origen animal o vegetal, estarás brindando a tu cuerpo los nutrientes necesarios para mantener la sensación de saciedad durante más tiempo. Además, activarás tu metabolismo desde temprano, lo que puede ayudarte a mantener un equilibrio en tu peso corporal.

Recuerda que la clave está en encontrar el equilibrio adecuado para ti y tus necesidades individuales. Experimenta con diferentes opciones y descubre qué combinaciones te brindan la sensación de saciedad y energía que necesitas para comenzar el día de la mejor manera posible.