El vídeo, grabado por las cámaras de seguridad de un restaurante en Rockaway Township, Estados Unidos, y difundido por la Policía Estatal de Nueva Jersey, refleja cómo un cliente se atragantó mientras comía en el local. El hombre que estaba sentado en la mesa de al lado, no dudó ni un segundo y acudió a socorrer al atragantado, al que realizó la Maniobra de Heimlich. Dennis Palaia, el hombre que le salvó la vida, es un policía de Nueva Jersey que se encontraba fuera de sus horas de servicio, pero supo actuar eficazmente ante esta situación aplicando los conocimientos que se enseñan en la academia de policía, donde, ante todo, los alumnos aprenden a esperar lo inesperado.