La colegiata de Torrijos cumple 500 años. Y para celebrarlo se ha reunido a 205 cortadores de jamón de toda España, y del extranjero, ya de por sí un récord Guinness. El objetivo es preparar el plato de jamón más grande del mundo, nada menos que 500 kilos, uno por cada año de la colegiata. Nunca se había visto a tantos profesionales cortando con tanto arte cada pieza. Mientras se prepara el gran plato Guinnes los torrijeños saborean el jamón de sus tierras toledanas. El jamón se distribuirá a precios populares para recaudar fondos para la investigación de la esclerosis múltiple.

Torrijos ha conseguido su doble Guinnes, al numero de cortadores y al mayor plato de jamón. Un sabroso y solidario récord mundial.