El nuevo desayuno: de todo y a cualquier hora
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Graciela Rodríguez @GraceNicieza
22/04/201817:36 h.El café ya no es lo único que nos despierta, porque el desayuno frugal ya no es tendencia. Ahora se come de todo y a cualquier hora. Y a los que nos visitan les encanta nuestra oferta.
Pan con aguacate, torrijas con frambuesa y mascarpone. Los cocineros crean su propio estilo.
Desayunos que añaden al dulce y al salado toques de vinagre y juegan con las especias para resaltar los sabores.
Platos que se potencian con cafés de cuidada elaboración. Una gastronomía desenfadada que permite disfrutar de la buena mesa, a veces, hasta la cena.