Contra el cáncer, prevención y dieta sana

Esta semana hemos visto como dos superestrellas, David Bowie y Alan Rickman, morían de cáncer y todos, todos, tenemos cerca a alguien a quien le ha tocado la enfermedad que es nuestra nueva plaga. De momento las únicas herramientas que tenemos son la prevención y aprender a llevar una vida sana, pero de verdad. Un libro escrito por varios oncólogos corrobora esas claves para evitar la enfermedad: hacer una dieta rica en fruta y verduras; evitar exceso de peso; hacer ejercicio; no fumar y no beber alcohol. Seguir estos consejos evitaría el cáncer de estómago en 5 de cada diez casos, un 37% de cáncer de colon y cáncer de mama en casi 3 de cada 10. En cuanto a las carnes rojas se pueden comer pero con moderación, ya que se le atribuye 3.800 casos mientras que el tabaco es responsable de un 20% de todos los tumores, el alcohol de un 11 % y la obesidad es la culpable de casi la mitad de los cánceres de endometrio.