Las autoridades continúan investigando las causas del incendio en el restaurante madrileño. Una pizza flambeada, uno de los platos estrellas del local, desencadenó un fuego que se propagó en apenas segundos por todo el restaurante. Ahora, la excéntrica decoración del local está en el punto de mira de las investigaciones.

Uno de los platos estrellas del 'Burro Canaglia Bar&Resto' era precisamente la pizza flambeada. Este plato triunfaba y en redes sociales se pueden ver numerosos vídeos de cómo flambeaban el plato en la mesa del comensal. Un influencer que acudió hace meses al local ya advirtió del peligro que podía desencadenar este show.

Daniel (@purogocheo) triunfa en redes probando y calificando restaurantes. El pasado marzo acudió a este italiano de Manuel Becerra y probó algunos de sus platos, entre ellos la pizza.

El influencer vio en primera persona la manera en la que se flambeaba y no dudó en advertir a sus seguidores: "El show de la pizza, flambeada directamente en la mesa. Cuidado con lo que hacéis, no hagamos trabajar a los Bomberos de Madrid", comentaba en el vídeo.

Unas palabras que muchos usuarios en redes han recuperado tras la tragedia ocurrida este viernes.

Técnicos y expertos del Ayuntamiento de Madrid siguen determinando si el restaurante contaba con toda la documentación, permisos y licencia en regla.

En el restaurante se elaboraban todo tipo de platos de cocina fusión, como la pizza infierno, que desencadenó el fuego, flambeada en sala por un camarero.

La llama prendió en la profusa decoración del local, otro de los elementos cruciales de la investigación. Se investiga si toda esta vegetación sintética cumplía la normativa: las plantas de plástico colgaban de techo y paredes y envolvían toda la sala.