Allí, los aprendices a cocineros y los aprendices a personal de sala podrán vivir el día a día de la cocina del Celler con los hermanos Roca. Más de 300 concursantes han optado a esta beca pero solo 30 han llegado a la final, compitiendo en este concurso culinario y de servicio de sala en el que los 10 mejores han logrado su sueño.