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Teresa, enfermera, quería estar perfecta para el día de su boda. A sus 28 años era una fanática del deporte. Tomó un dosis demasiado alta de ácido alfa lipoico, un complemento para quemar grasa y había tomado dicho producto poco antes de salir a correr en compañía de su pareja. Pero esta vez se equivocó en la dosis. Algo que pocos entienden hoy porque Teresa era enfermera, lo que le provocó una intoxicación aguda por ingesta de ácido lipoico, aunque será la autopsia la que determinará finalmente la causa de la muerte. La joven fue trasladada por el 112 de Extremadura al Hospital Don Benito-Villanueva adonde llegó en coma el día 18 de julio a las 12,03 horas, hora de su ingreso.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), dependiente del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, ha advertido de que un complemento alimenticio natural "no es sinónimo de ser un producto seguro". La Aecosan ha incluido esta recomendación en un decálogo para el consumo responsable de los complementos alimenticios, ya que los consumidores son responsables de su propia salud.
Sanidad ha publicado estas recomendaciones tras conocerse la muerte de una mujer en Badajoz el pasado viernes, después de ingresar en estado de coma por una intoxicación aguda por ácido lipoico, un complemento alimenticio para reducir la grasa. Por ello, ha aconsejado:
No usar los complementos alimenticios como sustituto de una dieta equilibrada.
Desconfiar de aquellos suplementos con "efectos milagro" para los problemas.
No comprar a través de fuentes desconocidas, y adquirirlos en canales de distribución de alimentos autorizados o en las farmacias.
Seguir siempre las instrucciones de uso del envase.
Prestar atención a los ingredientes por posibles alergias o intolerancia.
No consumirlos en dosis superiores a las que se indican en la etiqueta por posibles efectos perjudiciales para la salud.
Informar a su médico de los complementos que consuma, especialmente en caso de una intervención quirúrgica, embarazo ya que no han sido estudiados en mujeres en estado ni en periodo de lactancia, antes de dárselo a un menor o si aparece cualquier reacción.
En caso de querer bajar de peso se debe disminuir la ingesta de calorías, tener una dieta adecuada, y aumentar la actividad física, y el consumo de cualquier suplemento solo puede ser complementario.
Consumir una dieta variada y equilibrada con una correcta hidratación, incluso si se hace deporte, puede cubrir las necesidades nutricionales del cuerpo.
Un producto natural no es sinónimo de un producto seguro.