Lo sano triunfa en la cesta de la compra

Dice el último estudio del sector del gran consumo que el 70% de los españoles prefiere productos locales, de proximidad y que están dispuestos a pagar más por ellos. La alimentación está cada vez más asociada a la salud. Los productos ecológicos envasados despegan, crecen un 14%, y ya están presentes en 4 de cada diez hogares españoles. Han sido precisamente estos productos saludables los que han hecho que el sector crezca un 1%.