CES 2025 Las Vegas: de la IA a una cuchara que 'sala' la comida sin usar sal

El CES 2025 celebrado en Las Vegas cerró este sábado sus puertas, pero el salón tecnológico de referencia en todo el mundo no deja de sorprendernos con las novedades presentadas por los principales fabricantes del sector. Cada nueva edición, la Inteligencia Artificial gana peso y las aplicaciones y desarrollos en este ámbito sorprenden a todos con la capacidad de avances.

Las 4500 empresas que presentan sus productos en este macro escaparate tecnológico buscan crear nuevas necesidades de consumo desde hace más de 50 años. Ahora, el gran filón para abrir nuevos mercados es la Inteligencia Artificial que logra colarse hasta en nuestros jardines asumiendo el control de cuándo y cómo regar. También detectará plagas y problemas y programara la fumigación y el tratamiento necesario

La revolución de los robots conversacionales

Pero no solo en el jardín. La IA revoluciona también el mercado de los robots conversacionales, que se presentan en múltiples formas, cada vez más humanizadas. Es el caso de 'Romi' una pequeña gota de agua que ha logrado uno de los principales galardones a la innovación tecnológica. Sus promotores aseguran que es perfecto para las personas que se sienten solas. Todo una necesidad de cara a las próximas décadas.No le faltarán clientes.

Pero al margen de la IA, la gran feria de la electrónica de consumo sigue haciendo honor a su nombre y aún se presentan curiosos productos como una cuchara que al contacto con la lengua, puede aumentar la percepción del sabor salado, evitando así el tener que añadir sal a la comida.

En 2023 esta cuchara desarrollada por investigadores japoneses tuvo el dudoso honor de ganar los premios IgNobel a las investigaciones más extravagantes que cada año entrega una satírica revista científica estadounidense.

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