Miguel Aguilera, alias Miguelito Candela, fue una figura clave en la noche de Madrid por ser el fundador de El Candela. Por este icónico bar flamenco pasaron Camarón de la Isla, Enrique Morente, Paco de Lucía, Ketama (allí grabaron su primer videoclip), Tomatito, El Güito, María Maya, Pepe Habichuela, Antonio Canales y Juan Ramírez, entre otros grandes artistas del género, así como estrellas internacionales del rock de la talla de Lenny Kravitz y Slash de Guns N' Roses. “Se convirtió en un lugar de culto y en el templo de la guitarra flamenca. En la cueva, con un silencio sepulcral y un respeto extremo, se producían auténticos conciertos hasta la seis o las siete de la mañana”, contó el guitarrista Gerardo Núñez a El País.

El negocio se inauguró en el año 1982 en el barrio de Lavapiés de la capital, concretamente en el número 2 de la calle del Olmo, en la esquina que forma con la calle del Olivar. Estuvo abierto hasta enero de 2022, cuando cerró sus puertas a punto de cumplir 40 años de historia y después de una pandemia que también forzó el cierre de otros locales similares, como el tablao flamenco Café de Chinitas (calle de Torija, 7, Madrid).

Candela abre de nuevo el miércoles 18 de diciembre, según comparte El Mundo. El local ha estado de reformas durante cinco meses, pero respetará la esencia del espacio original, convirtiéndose en una mezcla de restaurante y bar que permanecerá abierto hasta altas horas de la madrugada. No faltarán las actuaciones de flamenco, pero también habrá sesiones de DJs que mezclarán este género con otros.

Varios famosos se han unido como socios para revivir Candela en 2024. El de Unax Ugalde es el nombre más conocido del grupo, ya que el actor cuenta con una larga trayectoria en el cine, la televisión y el teatro. El vasco estuvo nominado al Goya por el largometraje ‘Héctor’ y trabajó con el director estadounidense Steven Soderbergh en la película biográfica ‘Che: El argentino’. También pasó por exitosas series de Telecinco, como ‘Periodistas’ y ‘Vivir sin permiso’. Uno de sus últimos trabajos en la pequeña pantalla ha sido ‘Mary & George’, miniserie estrenada en 2024 y protagonizada por Julianne Moore y Nicholas Galitzine.

A cargo del apartado gastronómico de Candela estará Ángela Gimeno, chef valenciana afincada en Madrid y que había trabajado anteriormente como publicista y talent manager. Su pasión por la cocina le viene de su madre, quien fue propietaria de varios negocios de hostelería en Valencia. Cabe destacar que su popularidad ha aumentado notablemente en 2024, tras lograr la victoria en la duodécima edición del concurso culinario ‘MasterChef’.

“El nuevo Candela será un homenaje a la tradición, un lugar donde la esencia castiza brille con luz propia. Hemos puesto especial atención a cada detalle, desde la parte gastronómica hasta la decoración, asegurándonos de que cada cuadro y cada elemento rescatado de los archivos originales cuente una historia”, contó la cocinera a El Mundo. Ella es la creadora de un menú que incluye “platos de toda la vida”, como anchoas, garbanzos o albóndigas.

La resurrección del bar también ha sido posible gracias a Enrique López Lavigne, famoso productor de cine que ha estado detrás de títulos como ‘Lo imposible’, ‘Un monstruo viene a verme’, ’28 semanas después’ y ‘Lucía y el sexo’. Otra de las socias de Candela es Amanda Portillo, artista multidisciplinar que está muy ligada al mundo de la moda y que hace ilustraciones, murales, estampados… Ella fue la creadora de la marca de ropa As If Clothing junto a sus amigos Los Javis. También ha puesto un pie en la industria musical como DJ y productora. Algunas personas la recordarán por su participación en ‘First Class’, un reality que muestra las vidas en Barcelona de un grupo de amigos “que comparten su amor por la moda excesiva, las fiestas de lujo y los eventos exclusivos”, indica Netflix.

Otra persona que está implicada en este proyecto es el pintor Andrés Sánchez-Ocaña, más conocido como Misterpiro. La revista Forbes incluyó en 2017 a este artista visual y urbano nacido en Plasencia (Cáceres) dentro su lista de 30 españoles más exitosos por debajo de los 30 años. Ha presentado sus trabajos de pintura y sus murales callejeros en ciudades como Nueva York, Londres, Roma, Lisboa, Miami, Seúl o Lisboa.

La lista de socios de Candela se completa con tres empresarios: Neus Cerdà, Eduardo Dabán y Alfonso Pozuelo, que cuentan con experiencia en la industria del ocio madrileño. Neus es la esposa de Unax Ugalde y una periodista que forma parte de los equipos de Club Malasaña (calle San Vicente Ferrer, 23, Madrid) y La Estrella (calle de la Estrella, 3, Madrid), un local que sirve cócteles y comidas en el centro de la capital.

Por su parte, Eduardo es un experto en las noches de Malasaña y el ex de la presentadora Lorena Castell, con la que tuvo un hijo. En su cuenta de Instagram expone que entre sus casas están también Club Malasaña y La Estrella, lugar por las noches se transforma en Lucky Dragon, así como el bar de cócteles ChinChín (calle Andrés Borrego, 8, Madrid) y las fiestas y eventos El Fabuloso Party. Además, cabe destacar que se presenta en las redes sociales como Edu por las noches, ya que es el cantante de la banda Por las noches.

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