¿No le coges el punto a la carne? La barbacoa que controla con una app que las reuniones con tus amigos salgan perfectas
Weber da un paso más con la aplicación Weber Connect: consigue tener todo bajo control sin apenas esfuerzo
El cocinero recibe en tiempo real los detalles de la cocción y dispone de un mando a distancia para supervisar o modificar
Ni siquiera necesitará pinchar la carne continuamente. Unos sensores decidirán por él cuándo ha alcanzado su punto
Solomillo, entrecot, chuletón, paletilla de cordero o una pieza de secreto ibérico. Es todo lo que tienes que decidir si vas a celebrar una barbacoa y quieres que te feliciten. El resto, que pase lo que tenga que pasar. Weber ha conseguido que, al descargar la aplicación Weber Connect que acompaña a sus barbacoas, todo salga a pedir de boca. Incluso si no consigues quitarte de la cabeza aquella vez que se te calcinaron las chuletas o cuando algunos filetes quedaron a medio hacer, tranquilo. Con la app no volverá a pasar.
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Cada tipo de carne tiene su truco, una cocción diferente y sus propios tiempos para que quede jugosa y con todo su sabor. Todo eso está pensado en Weber Connect. En primer lugar, podrás controlar la temperatura desde cualquier lugar. En tu pantalla recibirás un aviso si cae por debajo del valor objetivo o si lo supera, en caso de llamarada. No olvides que la perfección deseada a veces depende de muy pocos grados, una precisión que Weber Connect tiene en cuenta. Sus alertas te irán informando de todo el proceso y con el mando a distancia podrás modificar la temperatura o el modo de cocción, sin necesidad de interrumpir la conversación con tus invitados o mientras sigues el partido en cualquiera de tus dispositivos. Te ahorrará idas y venidas a la barbacoa.
La app te convencerá también de que pinchar la carne continuamente no te hace mejor chef, sino que te arriesgas a que pierda su jugo. Una sonda para carne y una sonda de temperatura ambiente te darán información puntual de la temperatura interna de los alimentos y te llegará una alerta cuando la carne esté lista. Dejar atrás la costumbre de punzar para comprobar su punto hará que te ocupes más de tus comensales y recibas sus felicitaciones. Si consigues una buena barbacoa, puedes considerarte triunfador este verano.
Más de 800 recetas explicadas paso a paso
Decídete a sacar todo el rendimiento a la barbacoa sin miedo a resultar repetitivo con otra de las características de la app Weber Connect: su recetario. Cuenta con más de 800 recetas incorporadas y va añadiendo otras nuevas cada mes. Cada una ha sido probada por auténticos maestros de la barbacoa y la mayoría son recetas inteligentes en las que se te guiará paso a paso con breves vídeos e instrucciones muy claras. No será extraño que todas estas funciones te hagan venir arriba y empieces a enviar los datos, gráficos e imágenes a otros usuarios. Podrás cocinar varios platos al mismo tiempo y, una vez que pruebes tus propios platos, te verás capaz de compartir y contrastar tu experiencia culinaria con los mejores cocineros que utilizan esta aplicación.
El secreto ya no está en las brasas
La aplicación Weber Connect 2.0 es compatible con iPhones, iPads, ordenadores Apple Silicon, y sistemas operativos Android. Recuerda que Weber dispone de todos los accesorios y utensilios imprescindibles para lograr un menú variado y exquisito. Antes se decía que el secreto de una barbacoa perfecta estaba en las brasas. Con Weber, el verdadero secreto es su herramienta más inteligente. Fácil de instalar y manejar.
Si ya tienes tu barbacoa Weber, solo te queda darle ese punto inteligente a través de Weber Connect. Suscríbete a la newsletter de Weber para recibir información puntal de sus ofertas, novedades más relevantes, recetas, lanzamientos y muchos más contenidos con los que potenciarás tus habilidades parrilleras y harán que te recuerden por ser el maestro de la barbacoa.