Según algunos estudios, la crisis estaría obligando a tres millones de españoles a trabajar en negro y la hostelería y la restauración serían los sectores en los que más empleo en negro se genera. ¿Cómo es el mercado de ‘trabajo en B’ en España? Empleos que superan el número de horas legales permitidas y con un sueldo muy por debajo del salario mínimo interprofesional.