En el 'Punto de mira': La contaminación alimenticia en pescados, frutas y verduras

La Xunta de Galicia culpa de la contaminación a las aguas fecales. Tienen una parte de la ría afectada por una bacteria, un bicho que se mete en la alimentación y que no es apta para el consumo. El agua está contaminada y tienen en el punto de mira a ENCE y ELNOSA, dos fábricas que vierten mercurio de forma inorgánica. España es uno de los países que más pescado consume, pero encontramos en este alimento, la acumulación de tóxicos como el mercurio. Un adulto está a salvo y no corre riesgos por consumir algunos tipos de pescado, si no consume más 2 o 3 latas de atuna la semana.

Algo parecido pasa con las frutas y las verduras que, aunque están presentes en cualquier dieta sana, solo en las huertas y cultivos españoles se utilizan grandes cantidades de fertilizantes y pesticidas que pueden ser perjudiciales para la salud.