'Punto de mira': Un reportaje sobre el mercado negro del pescado
telecinco.es
01/08/201610:57 h.'Punto de mira': Buscamos pescado ilegal. El tamaño es importantísimo. Cualquier ejemplar por debajo de las tallas mínimas no se puede ni comprar ni vender. Sin embargo, si en los restaurantes nos lo ofrecen es porque alguien lo vende. Aparte del tamaño, hay especies que están prohibidas por otros motivos, pero esto no frena que en los restaurantes lo sigan ofreciendo. El chanquete es un pescado prohibido porque se pesca por arrastre y, para ocultar su venta, los restaurantes utilizan palabras clave.